Vi har købt et parti små buttede franske mini kyllinger. Majsfodrede poussin’er, som vi har fyldt med frisk rosmarin. Grydeklar weekendmad.
Vi foreslår tilberedning i en lukket gryde i OVNEN med masser af forårsgrøntsager og et sjat hvidvin.
Alternativt nænsom brug af KUGLEGRILL.

Vi har et par stykker i stenovnen og tilbyder smagsprøver i dag med et godt glas vin. FREDAGSSMAGNING KL. 15-17