FORELSKET IGEN

The Bread Station d. 21. september 2012

IMG 1294 1024x768 FORELSKET IGEN
Engang var det bare en lækker japansk kniv, en kaffemaskine et par sko eller en pige der hed Sofie. 30 år efter skal der mere til.
Men SPICES, my friend. ASA må være Torvets bedst bevarede hemmelighed. Brune blotter frakker og kasse med håndsving. Uendelige rækker af krut fra hele verden og små cellofanposer, klipset med indbygget livsfare og verdenssmag. Altid beredvillige med forslag. Try this, try that.
Vi fik Thai Red Curry og Za’atar. Just a little bit of oil and some bread, try it.
Jo tak. Vi tried brød og curry og Zaosv. En smule kalvefilet med blomme, nektarin, tomat og godt sauteret med Thai Red Curry, et drys Z og så et forrygende glas Zinf i glasset. ZZZZZZZ.
Jomfruhummer sauteret i skal. Masser af read curry og Za’atar til sidst. Overhældt med god olivenolie, masser af brød. Middag, der igen blev til natmad. Men hvilken.
Byens friskeste krydderipusheri. Byens bedst bevarede hemmelighed?
IMG 13061 150x150 FORELSKET IGEN
SirPaul har smidt tøjet. I den gode sags tjeneste, naturligvis. Og kun for at gøre opmærksom på den gode hemmelige krydderihandel.
SirP er meget tilfreds med billedet af sig selv. Helt sikkert hjemmelavet. Det kan man se. Perfekt. Spicy.