JULEGÆS FRA SEJERØ
Onsdag den 21.12 kl. 15-18 kommer Laurids Siig Christensen selv ind med julegæssene fra Sejerø. Kun den ene dag.
Skal du ha en julegås, som kom forbi os.
Gæssene er slagtet for to uger siden og straks frosset ned. De er 3,5-6,5 kg og Laurids sælger dem for 135 kr. pr. Kg. Vi bakker op med en smagsprøve denne dag og finder sikkert et lille glas rødvin til. Vel mødt.
Økologiske gæs fra Sejerø er frie fugle. De får masser af motion, når de selv høster deres foder i form af græs og korn.
Derfor er de kødfulde med en godt fordelt fedtmarmorering og en meget fyldig smag. Siden april har de gået og spist, gjort flyveøvelelser, arbejdet for føden, nydt udsigten og indåndet den saltede havluft.
En halvvild fitness gås!
Der er ingen ræve på Sejerø – kun gæs.
Se mere gåseliv på vvv.horsekaer.dk