NYT
GRØNT NYTÅR
The Bread Station : 30. december 2013
Boblerne er lagt på is, laksen er skåret og bøfferne klargjort. GRØNTSAGERNE er læs mere »
Boblerne er lagt på is, laksen er skåret og bøfferne klargjort. GRØNTSAGERNE er læs mere »
NYTÅRSMENU
The Bread Station : 22. december 2013
SAME PROCEDURE
Vi har klargjort en nytårsmenu, læs mere »
SAME PROCEDURE
Vi har klargjort en nytårsmenu, læs mere »
BYENS BEDSTE SILD
The Bread Station : 13. december 2013
VI HAR FUNDET BYENS BEDSTE SILD
Gammeldags modnede sildefiletter, kun rygstykker, læs mere »
VI HAR FUNDET BYENS BEDSTE SILD
Gammeldags modnede sildefiletter, kun rygstykker, læs mere »
REN RUG
The Bread Station : 11. december 2013
På mange opfordringer, i december, bringer vi opskriften på vores naturrugbrød. Ren rug uden hvede, frø eller farve.
Til sild, til jul, til frokost, til morgenmad, til drys, til snack.
Se opskriften http://thebreadstation.com/naturbrod/opskrifter/naturrugbrod-vores-opskrift
På mange opfordringer, i december, bringer vi opskriften på vores naturrugbrød. Ren rug uden hvede, frø eller farve.
Til sild, til jul, til frokost, til morgenmad, til drys, til snack.
Se opskriften http://thebreadstation.com/naturbrod/opskrifter/naturrugbrod-vores-opskrift
STORE VANILLEKRANSE
The Bread Station : 4. december 2013
Store vanillekranse med masser af ægte vanille og smør fra Thise
VORES OPSKRIFT
300 g økologisk smør fra Thise
200 g rørsukker
400 g økologisk hvedemel fra stenkværn
1 æg
1 stang polynesisk vanille
5 g natron
Store vanillekranse med masser af ægte vanille og smør fra Thise
VORES OPSKRIFT
300 g økologisk smør fra Thise
200 g rørsukker
400 g økologisk hvedemel fra stenkværn
1 æg
1 stang polynesisk vanille
5 g natron
GRAMONA IS BACK!!
The Bread Station : 27. november 2013
Vi har indtaget en palle Gramona. Spaniens bedste cava. Og vores. Gennem 20 år.
Vi smager på den – igen – på fredag eftermiddag. Vi byder et glas. Og du er inviteret.
Fredagsstemning fredag fra 15-17. Sådan da.
Vi har indtaget en palle Gramona. Spaniens bedste cava. Og vores. Gennem 20 år.
Vi smager på den – igen – på fredag eftermiddag. Vi byder et glas. Og du er inviteret.
Fredagsstemning fredag fra 15-17. Sådan da.
VARM FROKOST
The Bread Station : 9. oktober 2013
Varm frokost
På hverdage tilbereder vi en varm ret. Vi bruger eftervarmen i de store stenovne, som vi bager brød i.
Simremad fra stenovn. Serveres fra 12 til 14 mandag til fredag.
Vi bruger vores specialiteter og en masse grønt
Feks
Vagtler, oksetværreb, lammehals, frilandskyllinger, porchetta, fisk, kalvekæber, kanin, culotte
Efter frokost pakker vi retten, så den kan købes med hjem.
Varm frokost
På hverdage tilbereder vi en varm ret. Vi bruger eftervarmen i de store stenovne, som vi bager brød i.
Simremad fra stenovn. Serveres fra 12 til 14 mandag til fredag.
Vi bruger vores specialiteter og en masse grønt
Feks
Vagtler, oksetværreb, lammehals, frilandskyllinger, porchetta, fisk, kalvekæber, kanin, culotte
Efter frokost pakker vi retten, så den kan købes med hjem.
FREDAGSSTEMNING
The Bread Station : 8. oktober 2013
FREDAGSSTEMNING
Vi byder på en smagsprøve af vores specialiteter
og åbner en flaske, der passer til
og spiser brød til
Fredage 15-17
4.10.13 var det
Amerikansk Rib Eye med syltet ingefær, 5 års soja og ristet sesam
Rødbedehummus og focaccia brød
Rioja Finca de Rico El Busacador
Fortsættelse følger….
FREDAGSSTEMNING
Vi byder på en smagsprøve af vores specialiteter
og åbner en flaske, der passer til
og spiser brød til
Fredage 15-17
4.10.13 var det
Amerikansk Rib Eye med syltet ingefær, 5 års soja og ristet sesam
Rødbedehummus og focaccia brød
Rioja Finca de Rico El Busacador
Fortsættelse følger….
THE BREAD STATION
The Bread Station : 22. august 2013
Charlottenlund Stationsplads 2, 2920
Mandag-fredag 7-17.
Lørdag-søndag 7-15.
Vi bor på Charlottenlund Stationsplads 2 i eget pakhus. Her er vores stenmølle, vores stenovn, vores bageri, vores bagning og vores produktion af hjemmelavede specialiteter. læs mere »
Charlottenlund Stationsplads 2, 2920
Mandag-fredag 7-17.
Lørdag-søndag 7-15.
Vi bor på Charlottenlund Stationsplads 2 i eget pakhus. Her er vores stenmølle, vores stenovn, vores bageri, vores bagning og vores produktion af hjemmelavede specialiteter. læs mere »
ØKOLOGISK JULEGÅS FRA SEJERØ
The Bread Station : 19. december 2012
Laurids kommer igen i år med sine økologiske, fritgående Sejerø gæs. Fredag den 21. fra kl. 16-18 kan læs mere »
Laurids kommer igen i år med sine økologiske, fritgående Sejerø gæs. Fredag den 21. fra kl. 16-18 kan læs mere »