NYT





BYENS BEDSTE SILD
The Bread Station : 13. december 2013

VI HAR FUNDET BYENS BEDSTE SILD
Gammeldags modnede sildefiletter, kun rygstykker, læs mere »

REN RUG
The Bread Station : 11. december 2013

På mange opfordringer, i december, bringer vi opskriften på vores naturrugbrød. Ren rug uden hvede, frø eller farve.
Til sild, til jul, til frokost, til morgenmad, til drys, til snack.

Se opskriften http://thebreadstation.com/naturbrod/opskrifter/naturrugbrod-vores-opskrift

STORE VANILLEKRANSE
The Bread Station : 4. december 2013

Store vanillekranse med masser af ægte vanille og smør fra Thise

VORES OPSKRIFT
300 g økologisk smør fra Thise
200 g rørsukker
400 g økologisk hvedemel fra stenkværn
1 æg
1 stang polynesisk vanille
5 g natron

GRAMONA IS BACK!!
The Bread Station : 27. november 2013

Vi har indtaget en palle Gramona. Spaniens bedste cava. Og vores. Gennem 20 år.
Vi smager på den – igen – på fredag eftermiddag. Vi byder et glas. Og du er inviteret.
Fredagsstemning fredag fra 15-17. Sådan da.

VARM FROKOST
The Bread Station : 9. oktober 2013

Varm frokost
På hverdage tilbereder vi en varm ret. Vi bruger eftervarmen i de store stenovne, som vi bager brød i.
Simremad fra stenovn. Serveres fra 12 til 14 mandag til fredag.

Vi bruger vores specialiteter og en masse grønt

Feks
Vagtler, oksetværreb, lammehals, frilandskyllinger, porchetta, fisk, kalvekæber, kanin, culotte

Efter frokost pakker vi retten, så den kan købes med hjem.

FREDAGSSTEMNING
The Bread Station : 8. oktober 2013

FREDAGSSTEMNING
Vi byder på en smagsprøve af vores specialiteter

og åbner en flaske, der passer til

og spiser brød til

Fredage 15-17

4.10.13 var det
Amerikansk Rib Eye med syltet ingefær, 5 års soja og ristet sesam
Rødbedehummus og focaccia brød

Rioja Finca de Rico El Busacador

Fortsættelse følger….

THE BREAD STATION
The Bread Station : 22. august 2013

Charlottenlund Stationsplads 2, 2920
Mandag-fredag 7-17.
Lørdag-søndag 7-15.

Vi bor på Charlottenlund Stationsplads 2 i eget pakhus. Her er vores stenmølle, vores stenovn, vores bageri, vores bagning og vores produktion af hjemmelavede specialiteter. læs mere »

ØKOLOGISK JULEGÅS FRA SEJERØ
The Bread Station : 19. december 2012


Laurids kommer igen i år med sine økologiske, fritgående Sejerø gæs. Fredag den 21. fra kl. 16-18 kan læs mere »

FORBRYDELSEN 2
The Bread Station : 27. november 2012

TAPAS MENU UGEN UD – MED JOMFRUHUMMER TIL ALLE
Vores dejlige torvemenu af små tapas retter serveres ugen ud. læs mere »

SØNDAGSMORGENMADEN BESTÅR
The Bread Station : 4. november 2012

Der løbes ikke i New York i dag, der spilles stålsat på Metlife med tankerne på kaos og fælles indsamling.
MEN vores søndagsmorgenmad består. Fra midt på formiddagen er der læs mere »