EN KRINGLET KRINGLE
Ifølge supermarkedsbageren, håndværksbageren og conceptbageren skal der 37 ingredienser i en kringle. Det er ganske vist, for det er set i den levende søndag.
Mælkeprotein, modificeret stivelse, vallepulver, hævemiddel E500, farvestof E160a, vegetabilsk fedt, glykosesirup, antioxidant E300, syre E330, stabilisator, osv, osv.
Hvad er der nu i vejen med vand, mel, sukker, smør, kanel og æg med skal på?